Nekuřácká kavárna s anglickým názvem Friends Coffee House, ale ryze českým zázemím je promyšlena tak, abyste si tu mohla vychutnat odpolední schůzku s přítelem, dohnat pracovní resty (wi-fi je samozřejmostí) anebo probrat novinky s kamarádkami-maminkami, zatímco vaši potomci si hrají v dětském koutku.
Prostor kavárny je navržen velmi atypicky; tvoří ho pět osobitě řešených místností. „Naším cílem bylo vytvořit místo, kde si každý najde svůj kout. Máme tady světlou zimní zahradu s fontánou z roku 1908, odpočinkovou místnost s velkými křesly a knihovnou, ale také část určenou pro maminky s dětmi, vybavenou veškerým zázemím včetně přebalovacího pultu, a také zasedací místnost, pokud potřebujete soukromí na obchodní jednání,“ vypočítává spolumajitel kavárny Miroslav Šebesta.
Ceny jsou na poměry pražského centra osvěžující. Za espresso zaplatíte 36 korun a 400ml caffe latte stojí 59 korun. Ke kávě si můžete dát některý z koláčků či dortů nebo ochutnat domácí, čerstvě připravené sendviče.
Největší místní atrakcí je ovšem zdejší pražírna. Za dohledu personálu se můžete osobně zapojit do pražení a poté na vlastní oči shlédnout, jak se ze zelených kávových zrn stávají dobře známá hnědá zrnka. Upraženou a namletou kávu si pak můžete za pět dní přijít vypít nebo koupit na doma.
„K pražení používáme 100% Arabicu, tedy nejkvalitnější kávová zrna. Jde o mix brazilské a kolumbijské kávy v poměru, který je naším výrobním tajemstvím. Domů si tedy odnesete vlastní originální směs, kterou nikde jinde nedostanete,“ zdůrazňuje hrdě manažer kavárny Jiří Šedivý.
Netradiční je také prostor: Friends Coffee House se totiž usadila v budově Památníku Františka Palackého a Františka Ladislava Riegra. Pokud dostanete chuť spojit posezení v kavárně s kulturou, máte ideální příležitost.
Kavárna, kterou najdete i na Facebooku a Twitteru, pořádá i malá hudební vystoupení, výstavy obrazů či fotografií nebo autorská čtení.
Více se dozvíte na www.milujikavu.cz.
