Pražské restaurace La Bodeguita del Medio a La Casa Argentina se rozhodly vydat vlastní hudební CD a zároveň odtajnit vybrané receptury na argentinské lahůdky a kubánské koktejly.
Každé CD obsahuje 15 latinskoamerických singlů skupiny Carisma, ovšem v bookletu najdete místo textů právě recepty. Kubánský koktejl nebo steak si tak můžete připravit velmi stylově, za žhavých rytmů, které vás dostanou do té správné nálady, a ještě pomoci těm, kteří to potřebují.
Zatímco La Casa Argentina svým projektem podporuje děti a mladé lidi z dětských domovů prostřednictvím Občanského sdružení Letní dům, La Bodeguita Del Medio směřuje svou pomoc nemocným dětem prostřednictvím nadačního fondu Kapka Naděje. Každé CD stojí 300 Kč, z toho 50 Kč jde na charitativní účely.
A tady už je ukázka receptu z „koktejlového“ CD (na úvodní fotce), které vydala La Bodeguita Del Medio:
Jahodové daiquiri
Rum Havana Club Anejo Blanco 0,04 cl
Jahodový sirup 0,02 cl
Citronová šťáva 0,02 cl
Jahodové puré 0,05 cl
Do mixéru vložíme drcený led a vlijeme všechny ingredience. Důkladně mixujeme nejméně alespoň 12 vteřin. Ozdobíme čerstvou jahodou a snítkou máty
