Od 4. do 6. června na pražském Ovocném trhu, přímo pod širým nebem. Právě tam se vám otevře ráj všech gastronomických požitků, které neodolatelně voní Francií.
Francouzský aperitiv čili Aperitif a la francaise se pořádá ve 21 zemích. Francouzskou kulturu a gastronomii oslavuje tím nejpříjemnějším způsobem: stoprocentně autentickým pohoštěním i hudbou.
A co vás čeká letos? Každý den od 10 do 20 hodin si můžete vychutnávat atmosféru jižní Francie a jejích trhů. Navštívit můžete třeba „vinárnu“ s výběrem lahodných a kvalitních vín, ale i stánek se šampaňským, „pekárnu“, „cukrárnu“ (ochutnejte růžové sušenky z Reims a osvěžující cidre z Bretaně), „delikatesy“ (tedy klobásky, paštiky a samozřejmě obligátní sýry z různých regionů) „květinářství“ anebo „řezníka“ – maso, na které ukážete, vám na místě ugriluje. Dáte si filé z kachních prsíček, telecí kotletky, anebo spíš legendární kuře z Bresse? Aby byla iluze Provence v Praze dokonalá, o to se postarají typické provensálské „kulisy“.
Novinkou letošního třetího ročníku festivalu budou dva stánky s biopotravinami a bionápoji a také barbecue s typickými francouzskými klobásami. Můžete též posedět v bufetu, který bude nabízet jednoduché, ale kvalitní delikatesy, počínaje slanými i sladkými koláči a konče saláty, sýrovými talíři či ovocnými poháry.
A zatímco budete pečovat o blaho svých chuťových pohárků, vaše uši nakrmí mimo jiné kapela, která se sem chystá až z Francie.
Že by se hodila ochutnávka? Máte ji mít: na www.francouzsky-aperitiv.cz můžete v sekci Kvíz každý den soutěžit o francouzské speciality. Francouzský aperitiv je také na Facebooku.
