Co mají společného pekařství Paul a Nadace Archa Chantal? Ano, francouzský duch – a chuť pomáhat. V tomto případě dětem v Psychiatrické léčebně Bohnice v Praze. Z každého croissantu, který si v dubnu koupíte, totiž pekařství Paul věnuje 2 Kč na rekonstrukci pavilonu dětského a dorostového oddělení.
Cílem je nabídnout malým pacientům komplexní terapeutický program v moderně vybaveném a navíc příjemném, přátelském prostředí. Důležitou roli bude hrát výtvarné řešení, které podle odborníků přispívá ke zlepšení psychického stavu nemocných dětí.
Asi je vám jasné, proč se symbolem pomoci stal právě croissant, tradiční pečivo země, odkud pochází i zakladatelka nadace Chantal Poullain–Polívková. Mimochodem od srpna 2008, kdy bylo otevřeno první pekařství Paul, se nadýchaných máslových croissantů prodalo přes 112 000!
A ještě něco: Tohle pekařství vám letos přichystalo vysloveně sladké Velikonoce. Pokud hodláte jaro slavit se šarmem a grácií, zato bez pečení, můžete si sem přijít pro pestré makronky, které elegantně nahradí barvená vajíčka, nebo pro mazanec v pravověrně francouzském stylu.
Pekařství Paul najdete v pražském Paláci Flóra a na Andělu.
