Máte ráda čerstvé bylinky, voňavé koření a slabost pro asijskou kuchyni? Teď si laskominy, které jste zatím znala jen z restaurací, můžete připravit doma! Co všechno k tomu potřebujete a jak postupovat, to vám prozradí osoba z nejpovolanějších – Shahaf Shabtay, šéfkuchař restaurace SaSaZu. Místo činu: vietnamská tržnice Sapa.
„Chci milovníkům asijské kuchyně a kultury pomoci odhalit další kousek Asie – Vietnam. Připravte se na přátelské přivítání a samé krásné zážitky. Navíc vám ukážu místa, kde nakoupíte levně, a především kvalitně, tedy čerstvě,“ prozrazuje Shahaf Shabtay, extrovertně založený muž s imponujícím přehledem i rozhledem. Váš výlet do Asie potrvá dvě hodiny; bude to nejspíš v sobotu od 14 do 16 hodin.
A jaké exotické zážitky a požitky vás čekají? Nejprve se necháte hýčkat – kadeřnictví, manikúra, pedikúra, vše v ryze asijském stylu. Váš partner si může v mezičase nechat zastřihnout vlasy u vietnamského kadeřníka pro muže a přitom si v poklidu vychutnávat typické ice coffee z rýže, kakaa a kávy.
Po masáži rukou a odpočinku se vydáte do supermarketu. Shahaf Shabtay vám osobně ukáže, kde pořídit všechno čerstvé – kraba, krevety, zeleninu, bylinky, asijské ovoce i čaj – a jak se získanými surovinami kouzlit v kuchyni. Dostala jste při pohledu na všechny ty laskominy pořádný hlad? To je jen dobře, neboť vaši exkurzi završí výborné vietnamské jídlo, zakončené dezertem z kokosu.
Cena: 600 Kč za osobu, kontakt najdete na http://prague.sasazu.com/cs/sapa-trip.
Tip: Máte podezření, že dvě hodiny vám rozhodně nebudou stačit? Dostala jste akutní chuť prozkoumat asijská specifika blíže a důkladněji? V tom případě se na uvedených webových stránkách podívejte vlevo na záložku Asia Trip. Už koncem října se totiž chystá labužnický osmidenní výlet po vietnamských, kambodžských a singapurských tržnicích a spol.!
