1. Probiotika
...nasaďte, když chcete povzbudit imunitní systém
Proč? V lidském těle sídlí miliardy zdraví prospěšných bakterií, které tvoří základ zažívacího a imunitního systému.

„Odhaduje se, že na ploše tenkého a tlustého střeva operuje přibližně 400 druhů mikroorganismů, z nichž nejvýznamnější jsou laktobacily a bifidobakterie,“ vysvětluje imunolog Martin Nouza z Centra klinické imunologie (www.imunologie.cz) a dodává: „Ty se řadí mezi probiotické bakterie, které se podílejí na obnově fyziologické rovnováhy v trávicím traktu či na jejím udržení, omezují růst hnilobných bakterií, snižují hladinu cholesterolu v krvi, ovlivňují vstřebávání a produkci minerálů a vitaminů neposlední řadě působí příznivě na imunitní systém a zabraňují nádorů.“

Pokud si ale tělem proženete antibiotika, zachvátí vás průjem nebo si třeba pravidelně pochutnáváte na sladkostech, ve střevech převezmou vedení zlé bakterie a vaši obranyschopnost ohrozí. Potom je třeba dodat tělu probiotika zvenčí.

Kde je najdete: Probiotika obsahuje celá řada jogurtů a zakysaných nápojů, často v nich však je zbytečně moc cukrů. Vybírejte tedy ty neslazené, případně dodejte střevům zdravé bakterie prostřednictvím pilulek. „V klinické praxi se nám osvědčila například řada přípravků Dophilus,“ doporučuje imunolog Martin Nouza. Probiotický přípravek pro dospělé Adults Dophilus seženete v lékárně (60 tobolek za 239 Kč).

2. Omega-3 mastné kyseliny
...potřebujete, pokud nejíte tučné ryby
Proč? Chrání vás před celou řadou chorob včetně těch srdečně-cévních, ovšem smůla je, že se objevují jen v malé škále potravin. Do svého jídelníčku byste tedy měla aspoň dvakrát týdně vpustit mořskou rybu (lososa, sardinky, makrelu nebo sledě), případně zkuste k svačině zobat vlašské ořechy či lněná nebo slunečnicová semínka.

Pravidelné dlouhodobé pojídání omega-kyselin vás také ochrání před depresemi nebo demencí a sníží vzniku rakoviny prsu! Potřebujete jich ovšem sníst 1,1 gramu denně.

Studie z roku 2008 uvedená v International Journal of Obesity navíc potvrdila, že ti respondenti, kteří pravidelně doplňovali svůj jídelníček omega-3 mastnými kyselinami, spálili denně o 26 % kilojoulů víc!

Kde je najdete: Pokud nezvládáte mít na talíři pravidelně ryby, poohlédněte se po rybím tuku v kapslích. Nedávný test Vysoké školy technologické v Praze, který si dala vypracovat MF Dnes a který zkoumal kvalitu kapslí s rybím tukem, ohodnotil nejlépe následující tři výrobky: Blue Care Rybí olej (230 Kč za 150 tobolek), Noventis Omega-3 (65 Kč za 30 kapslí) a Nefdesanté Omega 3 (129 Kč za 90 kapslí).

3. Železo
...vám chybí, jste-li neustále unavená
Proč? Je nezbytné při tvorbě červených krvinek. Ty obsahují hemoglobin – protein zodpovědný za přenos kyslíku v krvi. Pokud trpíte nedostatkem železa, máte méně hemoglobinu, a tudíž méně kyslíku a energie.

„Ženy také samozřejmě ztrácejí železo při menstruaci. Čím silnější a delší krvácení, tím větší je jeho ztráta,“ doplňuje homeopata Hana Bartošová (www.simili.wz.cz) a dodává, že deficit železa může souviset i s nadbytkem mléčných výrobků v jídelníčku.

Pokud máte podezření, že za vaší permanentní únavou může stát právě nedostatek tohoto prvku, požádejte lékaře o krevní testy.

Kde ho najdete: V červeném mase (hlavně ve vnitřnostech), luštěninách, ořeších, zelené listové zelenině nebo třeba sušených meruňkách. Můžete ho užívat i ve formě tablet – abyste však tělo dostatečně zásobila, pojídejte je minimálně půl roku.

4. Hořčík
...se vyplatí, jestli chcete zářit zdravím
Proč? Moderní formy zemědělství mají na svědomí významný pokles hořčíku v půdě, a i když si pořídíte hořčíkem nabitou potravinu (například tmavě zelenou listovou zeleninu nebo luštěniny), během vaření snadno zničíte i ten zbytek, co v ní ještě zůstal. Coby nejlepší zdroj
tedy zůstávají už jen ořechy a tmavá čokoláda.

„Nedostatek hořčíku způsobuje poruchy nervového systému a poznáte ho podle svalových křečí, podrážděnosti, agresivity nebo nespavosti,“ dodává homeopatka Hana Bartošová.

Kde ho najdete: Kromě výše zmíněných ořechů, tmavé čokolády, celozrnného pečiva či obilných klíčků například v minerální vodě Magnesia. Abyste pokryla doporučenou denní dávku tohoto prvku, lékař Bohumil Ždichynec doporučuje vypít jí denně 1,7 litru.

Více se dozvíte v Marie Claire 7/2011.