Jestli máte ráda capuccino nebo nejrůznější hříšně dobré fantazie na téma káva-mléko-zmrzlina a zrovna uvažujete o tom, že si domů pořídíte kávovar, možná vám bude vyhovovat CitiZ & Milk značky Nestlé Nespresso (6490 Kč).
Díky příslušenství Aeroccino (to si můžete pořídit i zvlášť, pokud máte jiný kávovar) má přístroj přípravu kávových specialit z mléka vysloveně v popisu práce. Našlehané teplé a studené mléko stejně jako teplou i studenou mléčnou pěnu vám naservíruje za pár vteřin. Můžete si ji pak vychutnat v kávě, kterou si ve stejný okamžik připravíte na téže platformě, anebo v některé z osvěžujících kávových receptur. Zkuste třeba tuhle:
Horká káva s malinovou zmrzlinou
Příprava: 5 minut
Ingredience (na 1 vysokou sklenici): 1 kapsle kávy (k přípravě 110 ml kávy Nespresso lungo), 2 až 3 lžíce napěněného mléka, 1 kopeček malinové zmrzliny, 1 lístek čerstvé máty na ozdobení
Doporučená kávová směs: Vivalto, jejíž květinový nádech se krásně doplňuje s chutí malinové zmrzliny.
Nechte mléko napěnit a do vysoké sklenice zároveň připravte kávu lungo. Přikryjte ji čepičkou z napěněného mléka, ozdobte mátou a navrch pomalu přidejte zmrzlinu. Podávejte ihned.
